Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14

168,00 €*

Produktnummer: GU000102

Produktinformationen "Das kleine Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/14"

Das kleine Güde Alpha Olive Santokumesser mit 14 cm Klingenlänge.

Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dünnem Schnittgut vermindern.

Das Messer gibt es auch mit 18 cm Klingenlänge, und ohne Kullen in 14 cm Länge und 18 cm Länge.

Klingenlänge	14 cm
Gesamtlänge	26 cm
Klingenhöhe	4,3 cm
Dicke des Klingenrückens	2,2 mm
Gewicht	169 Gramm
Form	Santokumesser
Klingenmaterial	handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei
Verarbeitung	handgemacht, eisgehärtet, handgeschliffen
Griffmaterial	Olivenholz
Artikel-Nr.	X546/14
EAN	4006214954654
Verpackung	schöne Geschenkverpackung aus Wellpappe

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