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Das 2-teilige Güde Alpha Fasseiche Käsemesserset 2-E805/10
Das 2-teilige Güde Alpha Fasseiche Käsemesserset 2-E805/10
Das 2-teilige Güde Alpha Fasseiche Käsemesserset. Dieses Messerset vereint beide Güde Alpha Fasseiche Käsemesser in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Alpha Käsemesser E805/10 Güde Alpha Käsemesser E290/15 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Fasseiche Artikel-Nr. 2-E805/10 EAN 4006214238051 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das 3-teilige Güde Alpha Fasseiche Messerset 3-E000
Das 3-teilige Güde Alpha Fasseiche Messerset 3-E000
Das 3-teilige Güde Alpha Fasseiche Messerset. Dieses Messerset vereint 3 populäre Güde Alpha Fasseiche Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Alpha Fasseiche Spickmesser E764/10 Güde Alpha Fasseiche Schinkenmesser E765/21 Güde Alpha Fasseiche Kochmesser E805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Fasseiche Artikel-Nr. 3-E000 EAN 4006214380002 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das 3-teilige Güde Kappa Messerset 3-0000
Das 3-teilige Güde Kappa Messerset 3-0000
Das 3-teilige Güde Kappa Messerset. Dieses Messerset vereint 3 populäre Güde Kappa Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Kappa Spickmesser 0764/10 Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 Güde Kappa Kochmesser 0805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 3-0000 EAN 4006214300000

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Das 4-teilige Güde Alpha Messerset 4-1000
Das 4-teilige Güde Alpha Messerset 4-1000
Das 4-teilige Güde Alpha Messerset. Dieses Messerste vereint 4 populäre Güde Alpha Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Alpha Gemüsemesser 1701/09 Güde Alpha Zubereitungsmesser 1765/16 Güde Alpha Schinkenmesser 1765/21 Güde Alpha Kochmesser 1805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 4-1000 EAN 4006214410006 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das 4-teilige Güde Kappa Messerset 4-0000
Das 4-teilige Güde Kappa Messerset 4-0000
Das 4-teilige Güde Kappa Messerset. Dieses Messerset vereint 4 populäre Güde Kappa Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Kappa Spickmesser 0764/10 Güde Kappa Zubereitungsmesser 0765/16 Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 Güde Kappa Kochmesser 0805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 4-0000 EAN 4006214400007

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Das 5-teilige Güde Alpha Messerset 5-1000
Das 5-teilige Güde Alpha Messerset 5-1000
Das 5-teilige Güde Alpha Messerset. Dieses Messerste vereint 5 populäre Güde Alpha Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Alpha Spickmesser 1764/10 Güde Alpha Ausbeinmesser 1703/13 Güde Alpha Schinkenmesser 1765/21 Güde Alpha Brotmesser 1430/21 Güde Alpha Kochmesser 1805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 5-1000 EAN 4006214511000 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das 5-teilige Güde Kappa Messerset 5-0000
Das 5-teilige Güde Kappa Messerset 5-0000
Das 5-teilige Güde Kappa Messerset. Dieses Messerset vereint 5 populäre Güde Kappa Messer in einer geschmackvollen Geschenkbox. Güde Kappa Spickmesser 0764/10 Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 Güde Kappa Brotmesser 0430/21 Güde Kappa Kochmesser 0805/21 Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Edelstahl Artikel-Nr. 5-0000 EAN 4006214500004

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Das flexible Güde Alpha 1703/13 Ausbeinmesser
Das flexible Güde Alpha 1703/13 Ausbeinmesser
Das Güde Alpha Ausbeinmesser mit 13 cm Klingenlänge. Dieses Messer eignet sich mit seiner flexiblen Klinge besonders zum Schneiden und Zerlegen von Fleischstücken mit Knochen. Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: cm Form: Ausbeinmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1703/13 EAN 4006214170351 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das Franz Güde Filiermesser mit flexibler Klinge 7765/18
Das Franz Güde Filiermesser mit flexibler Klinge 7765/18
Das Franz Güde Filiermesser mit flexibler Klinge mit 18 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 39 cm Form: Filiermesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7765/18 EAN 4006214776577 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Kirschbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft.

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Das Franz Güde Gemüsemesser 7701/09
Das Franz Güde Gemüsemesser 7701/09
Das Franz Güde Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 9 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Gemüsemesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7701/09 EAN 4006214770193 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Kirschbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft.

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Das Franz Güde Kochmesser 7805/21
Das Franz Güde Kochmesser 7805/21
Das Franz Güde Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 40 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7805/21 EAN 4006214776584 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Kirschbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das Franz Güde Schinkenmesser 7765/21
Das Franz Güde Schinkenmesser 7765/21
Das Franz Güde Schinkenmesser mit 21 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 40 cm Form: Schinkenmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7765/21 EAN 4006214776584 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Kirschbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft.

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Das Franz Güde Spickmesser 7764/10
Das Franz Güde Spickmesser 7764/10
Das Franz Güde Spickmesser mit 10 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 10 cm Gesamtlänge: 30 cm Form: Gemüsemesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Pflaumenbaumholz Artikel-Nr. 7764/10 EAN 4006214776447 Benannt nach dem Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Kirschbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft.

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Das große Güde Alpha Fasseiche Kochmesser E805/26
Das große Güde Alpha Fasseiche Kochmesser E805/26
Das große Güde Alpha Fasseiche Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Dises Kochmesser ist aufgrund seiner Form für die meisten anfallenden Arbeiten in der Küche, wie das Zerteilen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern gleichermassen universell zu verwenden. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: 46 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Fasseiche Artikel-Nr. E805/26 EAN 4006214380590 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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Das große Güde Alpha Fasseiche Porterhouse-Steakmesser E380/12
Das große Güde Alpha Fasseiche Porterhouse-Steakmesser E380/12
Das große Güde Alpha Faßeiche Porterhouse Steakmesser mit 12 cm Klingenlänge. Das Messer ist Teil des Güde Alpha Faßeiche Tafelbestecks. Klingenlänge: 12 cm Gesamtlänge: cm Form: Steakmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. E380/12 EAN 4006214338058 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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Das große Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle E546/18
Das große Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle E546/18
Das große Güde Alpha Faßeiche Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dünnem Schnittgut vermindern. Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 37 cm Form: Santokumesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. E546/18 EAN 4006214354676 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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Das große Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle G-E546/18
Das große Güde Alpha Fasseiche Santoku mit Kulle G-E546/18
Das große Güde Alpha Faßeiche Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge mit dem original Güde Grubentuch in einer Geschenkbox. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dünnem Schnittgut vermindern. Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 37 cm Form: Santokumesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Faßeiche Artikel-Nr. G-E546/18 EAN 4006214354607 In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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Das große Güde Alpha Kochmesser 1805/26
Das große Güde Alpha Kochmesser 1805/26
Das große Güde Alpha Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel-Nr. 1805/26 EAN 4006214180596 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das große Güde Alpha Lachsmesser 1791/32
Das große Güde Alpha Lachsmesser 1791/32
Das große Güde Alpha Lachsmesser mit 32 cm Klingenlänge. Mit diesem Messer können Sie Lachs aufschneiden und von der Haut lösen. Viele Kunden nutzen das Messer auch dazu zarten Schinken aufzuschneiden. Klingenlänge: 32 cm Gesamtlänge: cm Form: Lachsmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1791/32 EAN 4006214179125 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das große Güde Alpha Olive Santoku glatt X746/18
Das große Güde Alpha Olive Santoku glatt X746/18
Das große Güde Alpha Olive Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Dieses Messer gibt es auch mit Kullen, in 14cm Klingenlänge und mit Geschenkverpackung. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Klingenlänge 18 cm Gesamtlänge 37,5 cm Klingenhöhe 5 cm Dicke des Klingenrückens 2,5 mm Gewicht 195 Gramm Form Santokumesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, eisgehärtet, handgeschliffen Griffmaterial Olivenholz Artikel-Nr. X746/18 EAN 4006214974676 Verpackung schöne Geschenkverpackung aus Wellpappe

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Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18
Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18
Das große Güde Alpha Olive Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Santoku ist ein japanisches Allzweckküchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet ist. Überwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dünnem Schnittgut vermindern. Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 37 cm Form: Santokumesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Olivenholz Artikel-Nr. X546/18 EAN 4006214954678 Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das große Güde Alpha Olive Schinkenmesser X765/26
Das große Güde Alpha Olive Schinkenmesser X765/26
Das große Güde Alpha Schinkenmesser mit 26 cm Klingenlänge. Dieses Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst. Klingenlänge 26 cm Gesamtlänge 37,5 cm Klingenhöhe 3,1 cm Dicke des Klingenrückens 2,7 mm Gewicht 202 Gramm Form Schinkenmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei Verarbeitung handgemacht, eisgehärtet, handgeschliffen Griffmaterial Olivenholz Artikel-Nr. X765/26 EAN 4006214976595 Verpackung schöne Geschenkverpackung aus Wellpappe

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Das große Güde Alpha Schinkenmesser 1765/26
Das große Güde Alpha Schinkenmesser 1765/26
Das große Güde Alpha Schinkenmesser mit 26 cm Klingenlänge. Dieses Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: 43 cm Form: Schinkenmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1765/26 EAN 4006214176506 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Franz Güde– seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen sich die Mitarbeiter der Manufaktur Franz Güde der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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Das große Güde Alpha Schinkenmesser mit Welle 1465/26
Das große Güde Alpha Schinkenmesser mit Welle 1465/26
Das Güde Alpha Schinkenmesser mit 26 cm Klingenlänge und Wellenschliff eignet sich besonders gut zum Schneiden von Roastbeef und ähnlichen Fleischstücken. Die Schinkenmesser eignen sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst. Klingenlänge: 26 cm Gesamtlänge: 43 cm Form: Schinkenmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform, schwarz Artikel-Nr. 1465/26 EAN 4006214146509 Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.

136,00 €*
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