Lignum 3 Kochmesser Pflaume
Produktinformationen "Lignum 3 Kochmesser Pflaume"
- Klingenlänge: 17 cm
- Gesamtlänge: 29,5 cm
- Form: Kochmesser
- Klingenmaterial: Carbonstahl 60HRC blaugepließtet
- Griffmaterial: Pflaumenholz
- Artikel-Nr. 9218,1851,04
Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff. Dadurch wird bei diesem Messer die weitaus höhere Härte von 60 HRC (Rockwell-Härtegrad) gegenüber ca. 57/58 HRC bei den gängigen Carbonstahl-Messern erzielt. Diese Härte gibt der Klinge eine höhere Schärfe und längere Schnitthaltigkeit.
Das Messer wird von Hand blaugepließtet und hat einen Griff aus Pflaumenholz.
(Die Lieferung erfolgt im Geschenk-Set mit Beschreibung)
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